Куриное яйцо С1, вода, соль, уксус
Домашний майонез за 5 минут
Ингредиенты
- Куриное яйцо - 1 шт (С1)
- Подсолнечное масло - 200 мл
- Сахар - 1 чайная ложка
- Соль – 1/3 чайной ложки
- Яблочный (или винный) уксус - 1 чайная ложка
- Горчица - 1 чайная ложка
Самый универсальный и любимый соус, приготовление которого занимает не более 5 минут.
Cпособ приготовления
- В небольшую банку разбейте куриное яйцо комнатной температуры, добавьте горчицу, сахар, соль, яблочный (или винный) уксус, 2/3 растительного масла.
- Поставьте блендер на дно и взбивайте полученную массу секунд 5. Влейте оставшееся масло. Взбейте еще 15 секунд. Получается белоснежный и нежный домашний майонез.
Другие рецепты
Куриное яйцо СО, творог, молоко, зелень, соль, перец, масло сливочное
Куриное яйцо С1, круассан, авокадо, томат черри, соль, черный перец
Куриное яйцо СО, авокадо, салатный микс, оливковое масло, соль, перец, лимонный сок
Куриное яйцо СО, сахар, соль, молоко, белый хлеб, сливочное масло