Круассаны подогрейте в микроволновке, духовке или на сухой сковороде, срежьте макушки, намажьте творожный сыр и разложите авокадо и томаты черри. Сверху положите пашот, посолите и поперчите (для вкуса можно также добавить свежую зелень). Накройте круассан второй половинкой.