Легкий, сочный и свежий весенний салат c молодой зеленью, редисом и молодой капустой - самое настоящее сезонное блюдо, которое предлагаем разбавить сытным яйцом.
Cпособ приготовления
Капусту и укроп мелко нашинковать. Редис нарезать кружочками, зеленый лук – наискосок. Вареное яйцо очистить и разрезать на 4 части.
Для заправки соединить все составляющие кроме зерновой горчицы и аккуратно перемешать (чеснок предварительно пропустить через пресс)
Выложить в салатник капусту, зелень, редис и бОльшую часть заправки – аккуратно перемешать. Поверх салата выложить яйца, полить оставшейся заправкой и зерновой горчицей.